INGREDIENTI:
Peperoni;
Mortadella a cubetti
5 uova intere;
Parmigiano o pecorino grattugiato
Mozzarella a cubetti;
Prezzemolo;
Sale e pepe:
PROCEDIMENTO:
Allora mettere su una scodella la carne macinata con la mortadella,girare bene dopo buttargli le uova intere e impastare bene finche la carne non assorbisce e aggiungere la mozzarella e dopo il prezzemolo e rigirare l'mportante che ogni ingrediente aggiunto va sempre impastato e aggiungere una spolveratina di formaggio e metterlo al forno per circa 2 ore e il piatto e pronto.
3 commenti:
Oh sì! Conosco la ricetta, ogni tanto mi dileggio a fare mille e più cose con i peperoni e i peperoni ripieni rientrano tra queste...
sono la mia verdura preferita, senza non potrei vivere XD
E brava mi vuoi rubare il mestiere XD ihihihi complimenti....Cmq si è un pasto abbastanza semplice e comune come anche i pomodori ripieni o cose del genere.
xD non mi permetterei mai, figuriamoci, mi piace cucinare, ma è una cosa che faccio così tanto perchè mi piace...
Ah sul mio blog ho appena inserito la ricetta di un dolce tipico della mia zona, il sugol, lo conosci?
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