INGREDIENTI:
Peperoni;
Mortadella a cubetti
5 uova intere;
Parmigiano o pecorino grattugiato
Mozzarella a cubetti;
Prezzemolo;
Sale e pepe:
PROCEDIMENTO:
Allora mettere su una scodella la carne macinata con la mortadella,girare bene dopo buttargli le uova intere e impastare bene finche la carne non assorbisce e aggiungere la mozzarella e dopo il prezzemolo e rigirare l'mportante che ogni ingrediente aggiunto va sempre impastato e aggiungere una spolveratina di formaggio e metterlo al forno per circa 2 ore e il piatto e pronto.
