Dream Theater - A Rite Of Passage

Questo è il Nuovo Ordine Mondiale

Una piaga per i nostri coetanei
Che stendono accuse
Di paure radicali

La confraternita della scienza
Potere e dignità
I suoi rituali e i suoi segreti
Rimangono un mistero

Sotto dell’occhio sempre attento
Gli angeli del tempio volano

Gira la chiave, cammina attraverso il cancello
La grandiosa ascesa per giungere ad una condizione superiore
Un rito di passaggio

La tappa finale: una casa sacra
Apri la porta e stenditi sulla stele
Un rito di passaggio

Uomini di ricchezza e potere
Di influenza e destino
Filosofi e guide
Sono membri del settore

Delimitato da un onore libero
Come la rosa e la croce
Un’unione enigmatica
Un flusso misterioso

Al di sotto dell’occhio sempre attento
Gli angeli del tempio volano

Gira la chiave, cammina attraverso il cancello
La grandiosa ascesa per giungere ad una condizione superiore
Un rito di passaggio

La tappa finale: una casa sacra
Apri la porta e stenditi sulla stele
Un rito di passaggio

Gira la chiave, cammina attraverso il cancello
La grandiosa ascesa per giungere ad una condizione superiore
Un rito di passaggio

Le sette stelle, il sole che sorge
Un mondo perfetto, una nuova vita ha inizio
Un rito di passaggio

Sole , Pioggia o Neve ??? "Ricetta veloce "

Buongiorno signori e signore , Brother Metal oggi ha auvuto un pò di tempo per passare il questo piccolo blog , visto che è molto che non l'ho fatto causa inpegni vari . Spero non vi siate dimenticato di questo cuoco metallaro pazzo XD ... Oggi ragazzi è proprio un tempo strano , fino a ieri sembrava estate , sta mattina ci siamo svegliati con la neve sulle  montagne ... poi c'è un pò di sole un pò di pioggia neanche il tempo è più lo stesso di una volta non trovate ?!? ma molto strano spero si rimetta presto ora vi saluto lasciando una piccola e facile ricetta del giorno auguro una buona giornata a tutti a presto .

Piadina imbottita

Per la Piadina :

Ingredienti:

Un chilo di farina non troppo setacciata (altrimenti diventa esageratamente fine); 4 grammi di bicarbonato di sodio, 300 grammi di strutto (ma alcune azdore assicurano che ne bastano anche cento) e sale. Se non volete usare lo strutto provate con mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva.

Esecuzione:

Impastare tutti gli ingredienti assieme.

Aggiungere un po' d'acqua per formare un impasto piuttosto sodo. Oppure, al posto dell'acqua potete mettere il latte o addirittura il vino bianco secco. Distendere l’impasto col mattarello, sulla spianatoia formando un bel tondo di pasta più o meno sottile a seconda dei gusti. Cospargere di tanto in tanto il mattarello con la farina, altrimenti la pasta si potrebbe attaccare al legno e il sottile "lenzuolo" bucarsi. Mettere a cuocere la pasta sul testo di terracotta, sotto cui deve ardere un fuoco piuttosto allegro, perché la piadina va cotta in fretta.

Man mano che la piadina si cuoce in superficie forma delle lievi bolle, che vanno schiacciate con le punte di una forchetta, le cui impronte restano anche dopo la cottura, a ricordare il lavoro delle donne davanti al calore del testo bollente.

Armatevi anche di un coltello a lama lunga, che vi servirà a rigirare in senso orario e a rivoltare il disco di pasta.

PS. per facilizzare la ricetta consiglio le piadine San Carlo già pronte per essere imbottite .

Per L'imbottimento :

Philadelphia

Speck

Rucola

Scaglie di parmigiano

Preparazione :

Spalmare la Philadelphia q.b . aggiungere la rucola e le fette di speck , concludere con una bella manciata di scaglie di parmigiano , richiudere la piadina e il piatto è pronto veloce e gustoso buon appetito a tutti alla prossima !!!